Home / News & Events / News / Tabernas do Alentejo - impacto das alterações climáticas na viticul...
Events
Tabernas do Alentejo - impacto das alterações climáticas na viticultura alentejana

No dia 17 de Novembro, decorreu em Borba o seminário "Impacto das alterações climáticas na viticultura alentejana - previsões e estratégias de adaptação", por Francisco Mondragão Rodrigues, da Escola Superior Agrária de Elvas.

Antes do vinho há a geologia, geografia, cepa e clima. Toda mudança numa destas 4 variáveis vai ter consequências no resultado final, isto é, na qualidade e quantidade do vinho na garrafa. Todos os dias ouvimos falar em "alterações climáticas".

O que é isto?

Que consequências tem para a vinha?

Quando e onde?

Lá longe e daqui a muito tempo? Ou aqui e agora?

Todos somos poucos para debater tão importante assunto que a todos toca: grandes e pequenos produtores. Técnicos e consumidores. Novos e velhos. No Alentejo e no Minho…

Esse seminário é parte do projecto Tabernas do Alentejo: Arte & Ciência, do qual a Cátedra UNESCO em Património Imaterial é parceira.

Published on 26 November 2018
Sponsors